Tomaatinkuoriruusukkeet

Kuori pesty ja vielä kovahko tomaatti kuorimaveitsellä niin, että saat yhden pitkän kuorisuikaleen. Kierrä suikale ruusukkeeksi. Voit käyttää muotoilemisessa apuna esim. hammastikkua, jotta saat kuoren kierrettyä alussa tiiviiksi.

Kurkku-, tomaatti- tai retiisikukkaset

Valitse kapeateräinen veitsi. Työnnä veitsi kasviksen kuviteltuun keskikohtaan niin, että pintaan muodostuu sahalaitainen kuvio. Irrota puolikkaat varovaisesti. Mikäli puolikkaat ovat vielä kiinni toisissaan, leikkaa kuvio uudestaan työntämällä veitsi hiukan syvemmälle.

Kasviskuviot

Leikkaa kasviksista (porkkana, kurkku, paprika, kesäkurpitsa, kypsä peruna jne.) viipaleita. Tee kasvisviipaleista erilaisia kuvioita pienillä piparkakkumuoteilla.