2 munaa
1 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 tl vaniljasokeria
0,5 dl rypsiöljyä
1 dl omenamehua
Pinnalle:
5 dl punaherukoita
2-3 rkl sokeria
Vuoan voiteluun:
öljytilkka tai margariinia
- Sekoita munat ja sokeri kevyesti vatkaten. Yhdistä keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää kuiva-aineet muna-sokeriseokseen vuorotellen öljyn ja omenamehun kanssa.
- Sekoita taikina tasaiseksi.
- Voitele halkaisijaltaan noin 26-senttinen piirakkavuoka ja kaada taikina vuokaan.
- Sekoita punaherukoihin sokeria ja ripottele marjat piirakkataikinan päälle.
- Paista 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
- Voit tarjota lisäksi vaniljajäätelöä tai vaniljakastiketta.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Kerro kaverille reseptistä
Lähettäjä: *
Kaverisi sähköpostiosoite: *
Vapaa sana: